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要吃到太湖的大闸蟹有(找)!多(我)!难(啊)!

川航物流电商2018-06-19 12:19:32




“秋风响,蟹脚痒”,秋高气爽之时,正是桂香蟹肥的季节。



物流团购为大家带回了太湖的大闸蟹。


  太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。



太湖蟹PK阳澄湖蟹


    阳澄湖蟹跟太湖蟹是一样的品种,只是生长的湖不一样,但都是属于太湖水系里面的,学名中华绒螯蟹。太湖因湖面有三万六千倾,所以湖水水质要好于阳澄湖。故太湖蟹的黄毛金爪青背白肚跟阳澄湖是一样的,江南最好的大闸蟹虽说是太湖蟹。








老司机带你吃蟹




材料

大闸蟹3只,姜1小块,大蒜 3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml。




做法

1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

2.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。

3.老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。

4.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。

5.将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。









万事俱备,只欠大闸蟹


正宗太湖大闸蟹,原产地发货,保证品质

航班号3U8628  无锡--成都    起飞时间:10:45  落地时间:13:40  预计取货时间:15:30   

每周运回2

货品代码规格数量团购价
A规格2两/公3两4只+公4只148
B规格2.5两/公3.5两4只+公4只242
C规格3两/公4两4只+公4只520
D规格全母2.5两8只262

                 

“65392400、65391659”
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