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炸裂!扑满屏的大闸蟹、小龙虾、濑尿虾...写不下了,这真的只是一道菜!

羊城晚报美食美客2018-07-23 13:42:56

每年的6月到10月

都是“虾兵蟹将”闪亮登场的时节

朋友圈里的“虾粉”、“蟹粉”们纷纷出动

为“虾兵蟹将”拍写真

就像这样

小美美在云吃虾的三个月里,向各位虾友们取经,以便打卡广州本季度最优秀的小龙虾。值得欣喜的是,这一天很快到来了,在珍姐龙虾吃了一顿龙虾宴,当虾兵蟹将摆上桌时,抱着手机笑出了声。

这盘菜直径长85CM,由9道菜组合而成,其中6道是珍姐家最受欢迎口味的小龙虾,相信只要是小龙虾的粉丝看到绝对会用“惊艳”两字来形容。

瞧瞧这分量!

小龙虾怕是要被吃绝种了吧!

说到吃小龙虾,在全国最爱吃的小龙虾的城市中,广州排名第8。据某媒体报道,小龙虾盛产的季节,广州小龙虾订单量共67403单,按每单500克计算,一共吃掉了33.7吨小龙虾。

在广州,小美美觉得珍姐龙虾可以说是小龙虾的代名词,一天卖出上千斤,下午5点就开始排队。总店,分店小龙虾时刻在线,满足夜宵党的各种需求。

今天介绍的第一道藏品是珍姐龙虾推出新套餐——虾虾霸霸九大簋,这个个新品可以说十分巨巨巨...大。虾兵蟹将齐登场,一大盘,吃一圈,256G的胃都不够塞!小编在这里只能说

作为小龙虾届的当家花旦,仪式感必不可少!小龙虾各式做法五花八门,清蒸、红焖、蒜蓉、十三香。琳琅满目,吃货看了笑出声!

此环节的拍照率高达99%,看着身边拍照嬉笑的小妹儿,只想说,手脚再快也不及小视频来得装逼啊(傲娇脸)!

顺时针往下数,依次是冰镇、十三香、蒜香、油焖、金沙、清蒸……,光是小龙虾就有6种。除此之外,还有濑尿虾和大闸蟹,因此这个套餐的名字叫虾虾霸霸。

小美美说:

至少提前80分钟预约才有得吃哈。

蒜蓉小龙虾有多少只小美美没数清楚,只记得浓厚的蒜香当头甩来一记重拳,只一眼就让我们眼冒星光,满脑壳都是小龙虾在旋转跳跃不停歇~

从江苏盱眙打飞的来广州的小龙虾,拥有傲人的尺寸。当然皮皮虾也不输啊!随手拿出一个都比iPhone7 plus长。

表皮红亮油光,个头超级大!

定睛一看,这一顿龙虾宴,小龙虾足足有20斤之多,拿我的数学老师保证,只多不少,不信你们吃吃看!

菜名:虾虾霸霸九大簋

尝鲜价:1688元

建议十位小伙伴一起享用

功夫不负有心人珍姐踏遍大江南北终于找到一款冬天都生龙活虎的小龙虾——来自南半球大洋洲无污染水质的极品小龙虾品种“澳洲蓝小龙虾”

它有蓝紫色的花纹和宝蓝色的钳,由于这款小龙虾产于澳洲无污染的水质,加上天生好动,所以肉质非比寻常的鲜、甜、爽。

这只妖艳的小龙虾在珍姐团队的努力下,开发出各种各样的做法,但珍姐决定用冰镇的做法最大程度保留这款珍贵的“澳洲蓝小龙虾”的原汁原味。

蓝色小龙虾在经过烹饪后变成了红色,不过很明显,它比我们平常吃的小龙虾颜色浅。每只澳洲蓝小龙虾都近2两重,一看就知“此虾非池中物”。

虾籽十分特别深紫黑色醇香至极

这款来自南半球大洋洲无污染水质的极品小龙虾身材比例十分诱人,虾鳃白如玉,虾膏滑如蛋黄,虾籽醇香可口,虾肉紧致Q弹。小龙虾党千万不要错过呀!

菜名:冰镇蓝龙虾

尝鲜价:138元/斤

肉质鲜嫩,建议吃货们组团打卡

 打卡地址

【珍姐龙虾员村店】

 员村二横路42号之五

(近员村地铁B出口往临江大道方向300米)


【 珍姐龙虾NO.2店】

员村二横路114号石东小学旁

(中午也营业哦!)


【程大龙虾精品店】(即将开业)

天河区中山大道西1112号首层


【程大龙虾骏景店】

天河区棠下科新路16号105

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