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厉害了! 山东黄河口大闸蟹喜迎收获 品质卓越 已经贵过阳澄湖大闸蟹了~

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俗话说“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,每年的9月10月正是螃蟹黄多油满之时,也是人们品尝螃蟹最好的季节。一提到大闸蟹,大家首先想到的可能是阳澄湖,不过在咱们山东,有一个地方产的大闸蟹那也是毫不逊色。

早上八点,马大哥跳进大腿深的池塘里,熟练地捞起挂在岸边的地笼。经过整整一夜,地笼里爬满了大大小小的螃蟹,出水的螃蟹活蹦乱跳,很快,它们就要被送到不远处的分拣车间里。

“分拣,都是怎么分拣的?按照不同的大小,每个螃蟹都要过称。你们一天得分拣多少螃蟹?一天大约六七千吨。”

今年,黄河口大闸蟹长势喜人,亩产量平均达到了150斤以上。祁大哥来自江苏兴化,从事大闸蟹养殖已经有十几年的经验,作为这个养殖基地的技术员,他对今年的大闸蟹非常满意。

东营恒盛农业科技公司技术员 祁卫朋今年的大闸蟹怎么样 非常好 判断好要看。

上午十点多,今天捕捞的大闸蟹基本分拣完成。而早早就在一边等候的客商,已经迫不及待要将这些新鲜的大闸蟹打包运走。

“咱这一箱一箱打包是送到哪去?发到天津的。咱每天要发多少 ?发6000斤 咱们一个箱子里面放多少?70多斤。一会儿要拉多少我有多少拉多少吧。全部拉走吗对咱这边儿黄河口大闸蟹在天津好卖吗?好卖抢手货。”

公司老板李建辉说,自从8月份开捕以来,他们养殖的大闸蟹几乎每天都是供不应求的状态,一天六七吨的产量 上门来收购的客商就能消化掉百分之80以上,其余的螃蟹再通过网上零售。

东营惠泽农业科技公司项目经理  何延飞这是我们今天最后要发的最后一批货 是今天第四次发 有北京的青海的 黑龙江的还有山东省内的。

何经理告诉记者,临近中秋,他们也一天比一天忙了起来,网店的订单少的时候每天也有一千多单,快递公司几乎每天都要来四次才能将这些订单全部处理完。

东营惠泽农业科技公司项目经理  何延飞一般干到晚上九点,第二天早上第五点就又起来开始干。

根据公开资料显示,由于围养面积减少,今年阳澄湖大闸蟹预计减产3分之一左右,产量少了这价格也随之水涨船高。不过,据说今年咱们东营黄河口大闸蟹的价格要比阳澄湖大闸蟹还要贵呢?

恒盛公司:4两多的140一斤 3两多80多,相同规格比阳澄湖的要贵上几块钱。

东营玉峰水产品加工公司 李玉峰:这个螃蟹有多大呀?这个螃蟹有八两。这个螃蟹的话,一只能卖多少钱?一只,七八百块钱,如果说是一斤的话,一斤上万。

手里拿着沉甸甸的大闸蟹,李玉峰脸上喜笑开颜。作为垦利甚至东营市“第一个”大闸蟹养殖户,李玉峰养蟹已经有25个年头。从无人问津到炙手可热,李玉峰见证了原来老百姓口中的毛蟹变成黄河口大闸蟹品牌的历史。

东营玉峰水产品加工公司 李玉峰:以前我们的螃蟹在市场上是论斤卖,一袋子一袋子的装,后来政府为了给我们打这个品牌,帮我们卖螃蟹到中南海钓鱼台,还有香港新加坡这地方帮我们把这个产品搞推荐。

天津客商:为什么都要从天津来咱们东营这边进螃蟹。因为这边的螃蟹质量好。和其他地方的大闸蟹比呢?高了几个档次了。

今年,这边的品质肯定超过阳澄湖大螃蟹,我们自己养的我们自己有数,品质肯定超过了。

好的品质需要好的政策扶持。从2006年开始,东营市政府提出以黄河口大闸蟹品牌培育为突破口,大力实施“品牌渔业”战略,2010年出台了《关于扶持黄河口大闸蟹产业发展的意见》,市财政每年列支专项资金扶持大闸蟹产业发展。作为黄河口大闸蟹的原产地,东营垦利区目前黄河口大闸蟹养殖面积达到40万亩,年产量6000多吨,产值6亿多元。

东营恒盛农业科技公司技术员:这边养出来的大闸蟹好,主要是水好,用的黄河水,没有污染。

东营恒盛农业科技公司技术员:划船喂鱼。你这是喂的什么啊 小鱼 小海鱼,喂鱼能让螃蟹更肥。

东营市海洋与渔业局副局长 韩松林在技术养殖技术方式上面,我们和上海海洋大学,中科院武汉水生所,我们的江苏省的淡水研究院合作,正在筹划成立黄河口大闸蟹产业技术研究院,借助国内最高端的养殖技术和养殖平台,来搞我们的技术研发。

如今,黄河口大闸蟹已声名鹊起,被认定为“中国地理标志”产品,入选山东“十大渔业品牌”,蝉联“中国十大名蟹”,品牌价值达到16.3亿元。在今年的省两会上,黄河口大闸蟹作为27个品牌之一被省长点名支持,同时黄河三角洲也被纳入到山东省海上粮仓建设规划。

好的品质更需要的好的销售模式。通过积极入驻电商平台,搭乘互联网+的东风,目前黄河口大闸蟹的线上销量已经占到了三分之一,与互联网企业的合作真正让黄河口大闸蟹爬上了全国人民的餐桌

东营市海洋与渔业局副局长 韩松林现在我们已经和顺丰速运集团达成了协议,准备在东营搞一个顺丰黄河口大闸蟹电商产业园,我们已经和京东天猫,央视网签约,就是在网上来扩大,我们黄河口大闸蟹的销售,借助线上的品牌推介,来扩大黄河口大闸蟹的销量和市场占有率。





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