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大悟县本土养殖大闸蟹喜获上市

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    秋风起,蟹脚痒,眼下正是大闸蟹起获上市季节。9月30日,县水产技术人员在河口镇陈楼村湖北禾睿生态农业科技有限公司水产养殖基地看到,一只只个大肉鲜的巨蟹在网中翻滚磕碰,被源源不断地从池塘中捕捞上岸,经称重、分类和包装后,准备陆续上市,现场一派丰收繁忙景象。



   该基地今年3月初,从上海崇明引进了15万只中华绒螯蟹苗投放池塘进行养殖,在县水产局的全程指导和基地人员的精心培育管理下,目前大闸蟹的平均体重达130克左右,最大个体达175克,达到了商品蟹上市规格,正好为广大市民的节日餐桌增添了一道美味佳肴。由于基地良好的水域环境,加上科学的喂养方法,这里产的大闸蟹不但个个膏肥肚壮,青背、白肚、黄毛、金爪、品质很高,卖相好看;而且,大悟本土产的大闸蟹味鲜、肉质嫩、吃完后手指不会残留腥味的特点,深受消费者的青睐。目前,产品已进入大悟、武汉市场;通过网上预订销售,在今年“两节”期间将陆续发往全国各地。




大闸蟹的规模上市,不但可以丰富我们水产品市场,提高经济效益;而且,为大悟进一步推进渔业供给侧结构性改革,转变渔业发展方式,调整养殖品种结构,积极引进适宜在本土生长的其他名优水产品种提供了可借鉴、可推广、可复制的宝贵经验。(新闻来源:大悟县水产局)






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