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可怕!广东人爱吃的梭子蟹体内竟有这么恶心的东西!

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楼主
  


秋风起,蟹脚痒。

又到了每年吃蟹的季节。

最近,梭子蟹的价格也是不断回落,

引得无数吃货大快朵颐。

不过,在市场挑蟹、买蟹时可要注意了,

近日,

就有网友却在论坛上爆出在菜场买回的梭子蟹,

腮部竟然布满了红色的小虫

令人汗毛凛凛。


  

这位的网友表示,

那天朋友来家里吃饭,

其中就包括几只“时鲜货”梭子蟹。

当他准备做菜时,

却发现梭子蟹的腮区部位里,

密密麻麻有数只红色小虫正在蠕动

“真是恶心死了,之前买过好几次梭子蟹,

从来没碰到过这种情况。

要是没注意,吃到肚子里怎么办?”


梭子蟹体内有红色小虫(网友供图) 


他马上带着蟹回到菜场。

没想到,摊位老板却回复称:

“蟹卖给你的时候还是活的,我哪知道有没有虫子?”

一番争论后,“老板”又称:

“卖给你是活的就行,如果打开盖子来看,蟹死了我怎么卖?”

摊主强硬地表示,换和退都不可能。

该网友表示只能自认倒霉,

当场把那几只蟹全扔垃圾桶了。

他发出帖子,

希望让更多人能看到自己的经历。


梭子蟹(网络图) 


对于遇到这样的情况,

网友们顿时炸开了锅。

↓↓↓



网友@doodooo首先疾呼:“额,最近老吃,不会吧!”


网友@kissrain也表示心有余悸:“我买回来一直蒸着吃,有没有虫都不知道,现在想想真恶心哦!”


网友@蒙恬:“有时候炒年糕吃,有时候蒸着吃。就是打开洗都不注意看的呢。”


网友@—fm:昨天在饭店吃到一只腮上有红色附着物,因为是熟的,没在意,今天看了标题点进来看了,恶心到了,原来生的时候是活的虫啊,但愿饭店煮透了。





小贴士
梭子蟹

俗称“白蟹”,生长在江河湖泊以及海水里,喜食小生物、水草及腐烂动物。蟹的体表、鳃部和胃肠道均会沾上细菌、病毒等致病微生物。据水产业内人士表示,类似的红虫属于蔓足类寄生虫,固着于蟹腮上,影响蟹呼吸。如果螃蟹所处的水环境不好,就容易滋生这种寄生虫。


注意:

1.一定要选购新鲜产品。

2.在烹饪前,要将蟹洗干净。特别是蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠必须除尽,因为这4样东西内含细菌、病毒、污泥等较多。 

3.特别需要注意的是,一定要将蟹煮熟食用。水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹体内的病菌杀死。


整理自新民网



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