苏州螃蟹批发价格联盟

不会做饭?教你几手上档次家常菜,让你备有面子!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

清蒸平鱼


食材:


平鱼2条、野峰橄榄油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量


做法


1)准备好鱼和葱姜。


2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。


3)将平鱼去膛、去腮洗净。


4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。


5)蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。


6)炒锅放油烧热加入花椒炸香。


7)把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。


8)重新在鱼身上码上葱姜丝。


9)浇上适量的蒸鱼豉油。


10)把热油泼在鱼上即可。


酸甜鸳鸯蛋



食材:


鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水淀粉适量、土豆淀粉适量、清水70ml


做法:


1)鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁成肉馅备用。


2)猪肉馅加入盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精搅拌均匀。


3)鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用。


4)把鹌鹑蛋用拌好的猪肉馅包裹。


5)用手慢慢滚圆,然后沾裹一些土豆淀粉。


6)把鸳鸯蛋放在香菇上面,全部做好。


7)蒸锅水烧开,放入盘子大火蒸制15-20分钟。


8)这时取一个小碗加入番茄酱,甜辣酱,糖,米醋,蚝油搅拌均匀。


9)锅中加入70毫升清水,再倒入调好的料汁煮出香味。


10)淋入水淀粉搅拌均匀。


11)汤汁清亮粘稠关火


12)然后把浇汁浇在蒸好的鸳鸯蛋上就好。


清蒸大闸蟹


食材:


大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量


做法:


1)大闸蟹用刷子刷洗干净


2)锅内加水加生姜片


3)倒入适量白酒


4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上


5)大闸蟹表面撒上姜丝


6)盖上盖大火蒸15分钟


7)剪断捆蟹的绳子


8)准备好用生姜丝加镇江香醋的调料


蒸扒鸡



食材:


童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙


做法:


1)童子鸡摘洗干净。


2)花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。


3)把鸡放在一个容器内,带上一次性手套,用花椒盐揉搓均匀。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰箱冷藏两个小时以上,但是不要超过六个小时。


4)冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。


5)香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。


6)蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。


7)鸡肉斩块摆盘。淋上步骤7中的料汁。


8)上锅蒸20——30分钟即可。

下面是男人女人最爱的微信榜单,能解决你需要的一切问题,只要你关注七八个后,你想要的全都有了;帮你变漂亮,让你更幸福更有钱……

快去关注吧,还等什么呢?!

如何关注

长按二维码,选择“识别图中二维码”即可一键关注。(记得要升级6.1)

②复制“微信号ID”,在“添加朋友”中粘贴搜索关注。

教你每天瘦一斤

ID: meitiansyd

 ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 瘦大腿、瘦小腿、瘦手臂,能瘦的地方都能瘦!30天拥有完美身材,屌爆了!!!关注我!赶紧减肥,赶紧瘦 !!

教你驾驭男人

ID: jiaonijynr

  ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 了解男人的女人“嚣张”一阵子;征服男人的女人“嚣张”一辈子.让老公服帖服帖! 如何轻松捕获男人心;让我们一起来学习吧!

女人心计学

ID: nvrenxinjixue123

   ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 在职场、夫妻情感、朋友相处是不是只靠一颗真心就能继续下去的。学好心计学,能更好地与他人相处,观察别人,保护自己!

免费帮你算命

ID: svip6998

   ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 免费帮你算命,算男性事业前程,算女性姻缘情感,算家居风水,算性格缺陷,算桃花劫难,每个人都有自己逃脱不了的宿命。

教你做气质女人

ID: qizhinvren68

   ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 漂亮是天生的,气质却是可以培养的!加关注,修炼气质,气质是一个女人永恒的光环,做个有气质的女人才是王道

教你说话技巧

ID: vvip6682

  ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 一个人的成功;约有15%取决于知识和技能;85%取决于沟通——发表自己意见的能力和激发他人热忱的能力.

教你轻松到90斤

ID: qingsongshou365

 

   ▲长按二维码“识别”关注   

简介: 肥胖不是病,胖起来真要命,瘦大腿、瘦小腿、瘦手臂,能瘦的地方都能瘦;给予你的瘦身专业意见,30天拥有完美身材,屌爆了。

教你读懂男人心

ID: svip9982

   ▲长按二维码“识别”关注    

简介: 带你走出“知人知面不知心”的迷局,让你不仅从表象上了解他,更从心灵层面靠近他,让你不再为爱感到茫然,不再为他的无动于衷感到不知所措.


如何关注

① 长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。

② 长按复制“微信号或灰色ID”,在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。

③ 点击微信右上角的“+”,会出现“添加朋友”,进入“查找公众号”,输入以上公众号的名字,即可找到。



举报 | 1楼 回复
推荐热门榜