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美食 | 清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹

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祝您健康

食 材:

大闸蟹两个、葱一根、姜一块、生抽10克、香醋5克


制作方法:

1、用刷子把大闸蟹刷干净。

2、锅中加入水,放葱段、姜片。

3、锅中放入笼屉,装大闸蟹的盘子,放入蒸锅中。大闸蟹上面各放一片姜。

4、盖上锅盖。上汽后大火蒸十分钟即可。

5、把姜切沫,放老抽、醋调成汁。

6、螃蟹蒸好后蘸计吃就可以了。



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