苏州螃蟹批发价格联盟

@一天吃掉60吨白蟹的宁波人!这份全攻略必须收下!教你如何钓白蟹、挑白蟹、吃白蟹……

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  


(今年的梭子蟹个头较往年大)

出海的宁波船老大们都认为,今年梭子蟹比去年多。“估计是因为禁渔期比以前多了一个月的关系。”船老大称,截至昨天,奉化、象山等地已经回来好几批次的渔运船,水产品中梭子蟹最多。

记者了解到,宁波市场上也有不少梭子蟹来自舟山。“这一批梭子蟹是今天刚从舟山沈家门运过来的。”路林市场的一位商贩说,由于刚开捕,捕到的梭子蟹肯定大,大蟹更好卖。随着开捕后蟹的数量将会越来越多。

这几天,记者走访时菜市场了解到,每500克20多元就可以买到肥美的野生长脐梭子蟹。一位长期在宁波做水产生意的象山经营户告诉记者:“最近正是吃船头蟹(象山、奉化等地野生长脐梭子蟹的俗称)的时节,这种脚钳长长的野生蟹,肉质鲜美略带甜味,价格又较实惠,这几天很多老顾客一买就是三五只。”

而水产批发户叶先生告诉记者,最近的鲜梭子蟹供货量很大,梭子蟹对保鲜的要求很高,捕捞上来后,船舱里如果冷冻不及时就会不新鲜,因此白蟹必须及时售卖,到港量多时,价格就会走低。最近经常有顾客来批发,一般每筐梭子蟹有十公斤多,个头大、品质好的,一框需500元,而品种普通的约300元。和零售价相比,同等品种的梭子蟹,批发比零售便宜三分之一以上

相比往年

今年的白蟹个头大

产量高,品质好

价格略微下降

戎永敢介绍

这段时间捕捞上来的多数是长脐梭子蟹

适合鲜吃。

说到蟹价,戎永敢表示:“蟹肥瘦不一,价格跨度非常大,因此只能告诉均价,批发价一般每公斤20~30元。”接下来,鲜海蟹的品质会越来越好,肉质会更肥美。

分享了这么多

妖艳贱货”
还不知道去哪里收服它们

我们做吃货的

只想知道哪里可以吃到

这样肉质肥美的梭子蟹

南苑环球酒店云顶高级中餐厅

地址:地址:鄞县大道东段1288号南苑环球酒店52-53楼

人均: 643元

花庭私坊

地址:宁波市鄞州区万达7号门二楼

人均:76元

新发现

地址:鄞州区天童南路与北大路交叉口

人均:39元

石浦大酒店

地址:宁波市鄞州区四明中路999号

人均:143元

来自鄞州的四家招牌梭子蟹门面店

满足一颗吃货的心

美誉”海港之城“的宁波

能给予你的只有这么一点点

视觉,味觉上的满足吗

远远不止

钓鱼你听说过

钓螃蟹

体验过吗

位于宁波市鄞州区的咸祥

可谓是钓螃蟹的最佳去处

据了解,鄞州咸祥还举办梭子蟹垂钓节活动,这也是宁波首次体验。活动中,市民除了钓蟹,还可享受烹蟹、品蟹、赛蟹、DIY蟹等乐趣。

约亲朋,邀好友

在这金秋时节

感受这钓吃钓吃的花样游行

煮过吃过我还钓过

这真是鄞州人最值得得瑟的一件小事







去医院还在排队挂号吗?out了!宁波这些医院可微信预约挂号!

中奖啦!恭喜你获得空气净化器、净水器、电影票……统统都是你的!

综合丨宁波晚报 网络

编辑丨小啧 小艾

商务合作请联系微信:nbyztv




举报 | 1楼 回复