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威海现“阿凡达”梭子蟹 通体蓝色极为鲜艳

威海大众网2018-08-10 15:31:08

秋天不吃螃蟹

那基本就是在威海过了一个假秋天~

满满的蟹黄,简直欲罢不能

但是蓝螃蟹你见过吗??

就是螃蟹中的阿凡达

↑红色背景下的蓝胖色格外鲜艳


近日,威海海鲜市场出现了一种少见的蓝色梭子蟹。

↑ 众人围观一只蓝色梭子蟹

10月25日,在威海水产品批发市场,记者在三四个卖螃蟹的摊位上看到了蓝紫色的梭子蟹。这种蓝色的螃蟹从外形上和其他螃蟹并无差异,但从蟹钳到蟹盖全身通体蓝色,大约有手掌大,颜色极为鲜艳。

↑待售的蓝色螃蟹

“这种螃蟹不是很罕见,之前也有。”摊主于女士告诉记者。据于女士介绍,这种螃蟹和正常颜色螃蟹放在一起销售,价格也和正常颜色螃蟹一样。“销售情况一般吧,消费者对此看法也不一。有的消费者图新鲜来买,有的消费者不在意买不买都可以,有的消费者不接受,购买的时候专门把这种螃蟹捡出来。”于女士说。

↑ 海产品摊主于女士,向记者展示一只蓝色的梭子蟹

于女士说,蓝色螃蟹虽然数量不多但也不算少见,经常在进货中会遇到,根据进货渠道分析,石岛附近海域的蓝色螃蟹现象相对多,在夏季时数量尤其多,蓝色螃蟹煮熟后的颜色也呈现橘红色,口感并无差异。

↑从青海来威海出差的白先生,见到蓝色螃蟹后非常惊讶,与蓝螃蟹合影

↑市民拿手机拍摄一只蓝色螃蟹


和海域、水温有关,常见于梭子蟹

记者将当天拍摄的蓝色螃蟹发给石岛管理区从事20余年海鲜销售的马女士,马女士告诉记者,蓝色螃蟹好多年前就一直有,不是受了污染的螃蟹。蓝色螃蟹的颜色也不完全一样,有深蓝色的,也有天蓝色的,还有更浅一点蓝色的。 

 至于蓝色螃蟹形成的原因,马女士解释道,应该和海域、水温,蓝色螃蟹常见于梭子蟹中。



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