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重磅!大闸蟹查出一级致癌物?!专家说不在国家强制检测范围内,你还吃不吃?

南京十八频道2018-06-26 17:06:51

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近日

有报道称

香港食物环境卫生署食物安全中心

11月1日公布江苏两家企业的大闸蟹二噁英超标!


受到此次二噁英含量超标影响,香港大闸蟹店的生意也很冷淡。

香港大闸蟹销售商:

有人来问,但买的是零,一宗都没有。


苏企大闸蟹在港检出致癌物超标


这次涉事的两家企业大闸蟹样本,一个二噁英含量超标近1倍多,另一家超标5倍多。这两家企业分别是吴江万顷太湖蟹养殖有限公司,一家是江苏太湖水产有限公司,供港大闸蟹量分别是3.8吨210吨。


香港食物安全中心助理署长蔡美仪:

我们估算其实这两家公司一类进口的大闸蟹,可能在香港供应中占了七至八成了。


9月下旬,香港食物环境卫生署食物安全中心抽取了5个大闸蟹样本进行二噁英及二噁英样多氯联苯含量检测。结果显示,上述两家企业的大闸蟹样本被检出二噁英及二噁英样多氯联苯总含量超标,其余3个样本测试结果满意。该中心随后决定暂停有关水产养殖场生产的大闸蟹进口及在港出售。


目前公开的媒体报道中,并未涉及香港食物环境卫生署食物安全中心检测报告的具体数据。涉事企业之一的吴江万顷太湖蟹养殖有限公司董事长孙兴良前天接受媒体采访时也表示,由于目前港方尚未通过官方渠道向公司通报此事,对于致癌物“是如何检测的,检测出来多少”一概不知,因此无法推断问题产生的原因。

涉事企业:二噁英是个陌生的东西


目前吴江万顷太湖蟹养殖有限公司负责人 孙兴良已接到江苏省出入境检验检疫局传达的港方通知,要求公司在港的大闸蟹全部停售。但“因为部分大闸蟹已售至客户手中,出于对消费者的安全考虑,公司决定全部召回”。而对于为什么会在香港检测出二噁英,他也很疑惑。


吴江万顷太湖蟹养殖有限公司负责人孙兴良:

究竟怎么回事会有这个东西,我都不清楚,包括官方,现在是官方进入调查,我们也发现只有今年出现这个问题,我新加坡也在走(货),新加坡到现在没返回过。


该企业负责人孙兴良表示,该公司有无公害养殖基地1950亩,这次被检出致癌物二噁英,他们也很意外,二噁英对于他们螃蟹养殖企业来说,是一个陌生的东西。


吴江万顷太湖蟹养殖有限公司:

我企业自检的话,没有这一项(一般的检测项目都是什么呢)农业残留跟重金属。听都没听过,这个东西,作为我们养殖企业。


随后,南京十八频道《标点》新闻的记者又联系到了一家涉事企业,江苏太湖水产有限公司,该公司相关负责人表示,他们的大闸蟹产品已被送往国家相关检测部门检测,正在等最新检测结果。

江苏检验检疫局:已展开调查溯源

江苏检验检疫局回应↓

 

记者今天上午来到南京北圩路一家名为销售太湖大闸蟹的店面,该店面老板告诉记者,受到此次香港大闸蟹检测出二噁英事件的影响,对太湖大闸蟹的名声影响很大,生意也冷淡了许多。太湖大闸蟹养殖户也严格把关对供货商的供货。

神马是二噁英?

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水产养殖专家表示,二噁英是一级致癌物,主要来源于喊氯化工工厂周边,以及生活垃圾焚烧产生的。


南京市水产科学研究所周所长:

(正常养殖会出现二噁英吗)不会有,我也在考虑这个问题。假如是垃圾焚烧厂水里面会含有这些因子,但是这些量很少的,哪一块能碰到呢,你要靠附近,刚好下大雨发洪水的,把这个水飘过去,到了这个地方有可能会,要不然不可能会有。


周所长还表示,国内水产品的常见污染物,通常不检测二噁英,因为风险监控中没有发现这是水产品常见的污染物,所以就不专门设立相关标准。


专家释疑:对人体无急性影响


香港食环署的通报指出,消费者如果摄入过量二噁英,可引致氯痤疮、皮肤出疹及变色等皮肤病,以及体毛过多。国际癌症研究机构已把二噁英列为人类的致癌物,长期摄入二口恶英会牵涉到免疫系统、生殖功能、内分泌系统及发育中神经系统的损害。


对此,中国科学院生态环境研究中心二噁英实验室副主任张庆华表示,虽然二噁英是一级致癌物,但在环境中含量很低,产生影响需要长期积累,“正常情况下摄入二口恶英对人体造成突发急性影响的可能性几乎没有,除非出现投毒等非常意外的情况”。


网友说

@ZK丶Lee:想不致癌,不吃东西就好了。

@slhoovwe:大闸蟹说:我做错了什么,被你们吃还说我有毒

@成都小铁匠:中国人 都绝食吧

@打印哥:还好穷人的我吃不起大闸蟹

@其实我也是一个演员啦:对人体无急性影响,这就是有关部门的一贯做法!!!不死就是安全!

@Ai之吾爱:养殖的水质有问题



还好我吃不起,你呢?





来源:南京十八频道标点新闻(记者梁振华)、扬子晚报、新浪微博


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